Kuliner Khas Saat Lebaran di Bernagai Daerah Nusantara

 

 

 

Letspaw.com – Beraneka macam kuliner Nusantara umumnya akan memeriahkan suasana lebaran setiap tahun. Oleh karena itu, tidak heran bila Indonesia juga disebut dengan surganya kuliner.

Banyak orang yang mempersiapkan hari idhul fitri termasuk tentang kulinernya. Berikut ini beberapa makanan khas lebaran di berbagai daerah Indonesia:

1. Rendang (Sumatra Barat)

Warga Minang umumnya menghidangkan rendang ketika hari lebaran. Rendang umumnya dihidangkan dengan didampingi menu lontong.

2. Ayam Gagape (Makassar)

Untuk menyambut datangnya lebaran biasanya masyarakat Makassar menyajikan menu Ayam gagape. Hidangan ini menjadi sajian utama dengan memakai ayam kampung yang diberi bumbu rempah-rempah khas Sulawesi.

3. Soto Banjar (Banjarmasin)

Bagi masyarakat Banjarmasin tentu saja menu favorit ketika lebaran adalah Soto Banjar. Kuliner ini dibuat menggunakan bahan utama ayam yang diolah dengan berbagai rempah, seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh.

Leave a Reply

Your email address will not be published.*

*